סלט קייל
יש משהו בקייל שגורם לי להרגיש כאילו אני עושה משהו ממש טוב בשביל עצמי 🌿. הסלט הזה הוא חגיגה של טעמים ומרקמים – עלים פריכים, זרעים קרנצ'יים, מתיקות עדינה של צימוקים ואפרסמון, ורעננות מושלמת של מלפפון ובצל ירוק. הוא קליל אבל משביע, מפנק אבל בריא. בדיוק מה שאתם צריכים לארוחה קטנה באמצע היום או כתוספת מרשימה לארוחת ערב עם חברים. כזה סלט שמתחילים להכין, ולא מבינים איך הוא נגמר כל כך מהר על השולחן 😉.
רכיבים
אופן הכנה
-
מעסים את הקייל עם שמן זית, חומץ תפוחים, מלח הימלאיה גס ומניחים לכמה דקות
-
לאחר מכן מוסיפים את כל הרכיבים ומערבבים.
-
אפשר מראש להכין את הקייל, ולהניח מעליו את שאר הרכיבים ולקראת הגשה לערבב.