שייק DTOX
יש ימים שבהם הגוף שלנו מבקש "ריסטארט" קטן, משהו שירענן אותו ויעיר את המערכות מבפנים 🌱. השייק הירוק הזה הוא בדיוק מה שאתם צריכים – פצצה של ויטמינים ומינרלים, עם טוויסט מתוק בזכות התמר והאגס, וקיק עדין של חמצמצות מהלימון. הכף טחינה גולמית מוסיפה מרקם קטיפתי וכמה שומנים בריאים, שהופכים את השייק הזה למנה שלמה ומפנקת. בוקר טוב או אחרי אימון? זה השייק שיגרום לכם להרגיש על גג העולם.
מרכיבים
אופן הכנה
-
מכינים את המרכיבים:
-
שוטפים היטב את עלי החסה, המלפפון, ומקלות הסלרי. אם התפוח הירוק והאגס לא מוכנים מראש, חותכים אותם לקוביות ומכניסים להקפאה קצרה (זה סוד הקרמיות בשייק!).
-
מעמיסים לבלנדר:
-
מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר: עלי חסה, תפוח ירוק קפוא, אגס, מלפפון, מקלות סלרי, רבע לימון (אפשר גם עם הקליפה אם אתם בעניין של תוספת ויטמין C!), כף טחינה ותמר מתוק.
-
מוסיפים נוזלים:
-
כדי שהשייק יזרום חלק, מוסיפים מים קרים (כ-½ כוס או יותר לפי העדפת המרקם). אפשר להוסיף גם קוביות קר לקרירות מושלמת.
-
מפעילים את הקסם:
-
טוחנים הכל בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק ואחיד. עצרו לבדוק אם צריך עוד מים או טחינה, כי שייק טוב תמיד אפשר לשדרג.
-
מוזגים ונהנים:
-
מעבירים לכוס זכוכית יפה (כי גם העיניים אוכלות 😉), מקשטים בפרוסת לימון או כמה עלי נענע, ו... לבריאות!
