שייק טוב צריך כמה דברים חיוניים :
שומן, אם זה אגוזי מלך\זרעי פשתן\ זרעי ציה\שקדים\אבוקדו\ שקדיה. נותן את המרקם הקרמי.
בננה קפואה. נותנת מרקם סמיך ועשיר לכל שייק. ונכנס פה טיפ חשוב. אם יש לכן פירות שעומדים להרקב, חיתכו מהר לקוביות גסות ושימו במקפיא. ואז יוצא שייק במגוון טעמים. נסו לא להתפזר גם מגוון הפירות. מקסימום 1-2 סוגי פירות בשייק.
עלים ירוקים. ניתן להתחיל בכמות קטנה יחסית ולהעלות אותה. העלים הירוקים, כדאי לצרוך מהם כמה שיותר. הם הסופר פוד האמיתי שלנו. כדאי לצרוך אותם אורגנים.
המתקה – תמר אחד מספיק .
חצי כוס קרח.
אופן הכנה : קודם כל עלים ירוקים ושות’. עירבול בבלנדר, ואז הוספה של הקרח, עירבול נוסף.
